久米島ゴバンノアシ

近所の人に頼まれて、クルチの剪定をしてきました。お礼にこれ食べるね〜と頂いたのがカニステルです。数日追熟させた後、食べてみました。味は南瓜を甘く煮た感じ？。友人と二人でいただきました。